– Gourmand waardeert Nederlands-Marokkaans familiekookboek – Het dit najaar verschenen Nederlandse familiekookboek Kookkaravaantje is genomineerd voor de Dun Gifford Award. Deze internationale prijs maakt deel uit van de Gourmand Awards die volgend jaar (23 februari) onder de piramide van het Louvre Museum in Parijs worden uitgereikt. Kookkaravaantje (Uitgeverij Zilverstermedia) maakt als Marokkaans kookboek kans in de categorie ‘Best Mediterranean Cuisine Book – Dun Gifford Award.’ De journalistieke, culinaire erfgoedprijs is vernoemd naar de in 2010 [...]

Bekijk hier de inkijkpagina’s van Kookkaravaantje en reserveer ‘m alvast!  http://www.bol.com/nl/p/kookkaravaantje/9200000007917503/?featuredProduct#product_images  

    Op 29 september verleidt Marmoucha u met mooie muziek en dans, vermakelijke komedie, prachtige mode en heerlijke gerechten uit het Noord-Afrikaanse land. Samen met de Nederlands-Marokkaanse chefkok Jalil Bekkour en de makers van Kookkaravaan presenteert Marmoucha de Marokkaanse keuken tijdens een feestelijk culinair gala in Theater de Meervaart te Amsterdam. Theater De Meervaart, Meer en Vaart 300 Amsterdam. Zaterdag 29 september – aanvang 18.30 uur Programma + 4-gangen diner € 45,-* excl. consumpties [...]

Vanaf 10 september gaat een speciale actie van Al’fez i.s.m. supermarktketen Jumbo van start. Bij aankoop van een van de producten van Al’fez bij een Jumbo-vestiging – bijvoorbeeld ras el hanout –, maakt u kans op eenvan de 10 Kookkaravaan-kookworkshop of een van de 25 Kookkaravaanboeken. http://www.alfez.nl/nieuws.html  

Zo dicht op een wereldtitel zijn we nog nooit geweest: Kookkaravaan is derde geworden in Parijs in de categorie ‘Cookbook of the Year.’ Beretrots dus, en we hebben er een hoop plezier van gehad op de Cookbook Fair in de Franse hoofdstad. Kortom, ons toch al immens leuke, inspirerende avontuur smaakt naar meer! To be continued….  

Nog mooier dan als derde eindigen als ‘Cookbook of the Year’ waren de complimenten die wij kregen van de door ons zeer bewonderde Claudia Roden. We dineerden met haar, samen met de winnaars van de ‘Special Jury Award’: de familie Freud en Holtkamp in het restaurant van Fatéma Hal. Een bijzondere avond met bijzondere mensen.

Beluister hier het radiointerview van Paul van Liempt met Annelies over Kookkaravaan. http://stirlitz-bnr.crossmediaventures.com/downl/bnr/20120302/113200/720

Bekijk hier de uitzending van KoffieMAX: tijdcode: 07,01 en 48.01 KoffieMAX – Ron Boszhard & een culinair reisverslag  

Op uitnodiging van Ali B. (met dank aan Reza en Marieke: ook op de foto) bezochten wij hem backstage na afloop van zijn bijzondere en knap geïmproviseerde theatershow in Arnhem. Superleuk voor Luuk en en Annaïda. Maar om eerlijk te zijn: wij vonden hem in ‘t echt ook erg leuk! Favoriete tajine van Ali: Kip met ingemaakte citroen en olijven.

Kookkaravaan heeft de finale gehaald van de Gourmand award “Cookboook of the year”. Op 6 maart 2012 zal in Parijs worden bekendgemaakt wie van de 12 finalisten de mondiale titel “Cookbook of the year” mag dragen. Wij wachten in spanning af. Op naar Parijs!